Black Tap предлагает вам новый CrazyShake, веганский

Веганский черныйВеганский Black 'N White CakeShake - новинка в магазине Black Tap в The Venetian в Лас-Вегасе. (Рэйчел Астон / Las VegasJournal) @rookie__rae Веганский Black 'N White CakeShake в Black Tap в The Venetian в Лас-Вегасе, в четверг, 23 января 2020 г. Все ингредиенты веганские: двойной шоколадный торт, шоколадная стружка, мороженое на основе сои, глазурь, взбитые сливки и Hershey сироп. (Рэйчел Астон / Las VegasJournal) @rookie__rae

С того момента, как Black Tap открыла свои двери в The Venetian чуть более двух лет назад, его фирменные молочные коктейли CrazyShake стали хитом среди любителей десертов в Лас-Вегасе.

Украшенный печеньем, пирожными, чуррос, хлопьями и многим другим, каждый из них неотразимо подходит для Instagram и почти наверняка вызовет улыбку практически у любого ребенка - и многих взрослых. К сожалению, некоторые из них остались в стороне, а именно веганы, те, кто страдает аллергией на молочные продукты, и все, кто не может насладиться традиционным мороженым и пирожными.



Теперь все меняется, с появлением первого в мире веганского CrazyShake от международной сети: The Black ’N White CakeShake.





«Мы запустили наши CrazyShakes около четырех лет назад, и у нас никогда не было веганских блюд», - объясняет креативный директор Black Tap Кортни Райт. Так что (эта идея) пришла от самих потребителей. Они обращались к нам и конкретно говорили: «Эй, у вас есть коктейли без молока? У вас есть веганские коктейли? »

Райт и ее команда начали работать над ответом около двух лет назад, вдохновленные ароматом черного и белого печенья, которое является основным продуктом питания Back Tap в Нью-Йорке.



Когда я начал думать о дизайне коктейля, я сразу же подумал о Нью-Йорке и наших корнях - откуда мы родом, а также о культовых нью-йоркских десертах, которые важны для любого жителя Нью-Йорка. И первое, что пришло мне в голову, было классическое черно-белое печенье. Если вы поедете в Нью-Йорк, вы увидите, что он есть в каждом гастрономе. Это действительно знаковое угощение. Так что это меня вдохновило.

Его вдохновением стал коктейль из мороженого на основе сои, покрытый целым ломтиком веганского двойного шоколадного торта, шоколадной стружкой, глазурью, шоколадным сиропом и веганскими взбитыми сливками.

По словам исполнительного шеф-повара компании Стивена Паркера, не только веганскому сообществу, но и людям с аллергией, детям и семьям, которые не могли прийти в Black Tap.

И Райт обещает, что вам не нужно соблюдать диетические ограничения, чтобы насладиться им.

Будь вы веган или не веган, это вкусно. Вы даже не заметите разницы. Лично я не веган и помешан на этом торте. Он очень влажный и очень вкусный.