Весеннее меню Le Cirque отличается французским колоритом.

Голубой краб из Мэриленда с русской осетровой икрой в Le Cirque в Белладжио (любезно предоставлено)Голубой краб из Мэриленда с русской осетровой икрой в Le Cirque в Белладжио (любезно предоставлено)

Хотите себя побаловать? Le Cirque at Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. Южный представил весеннее меню, в котором особое внимание уделяется искусной французской кулинарии и первоклассным сезонным ингредиентам.

Это 250 долларов США на человека и включает:



Леденцы на палочке из лягушачьих лапок Флориды со сморчками, мангольдом, папоротником, белой спаржей и бернесом;





Филе колорадского ягненка с молодой репой, морковью, шампиньонами, обжаренным сладким хлебом и соусом форестьер;

Синий краб Мэриленд с русской осетровой икрой (на фото);



Велут из охлажденного английского горошка с морковным гнездом и хрустящей мятой;

И весенний салат из усиков гороха.

Звоните 866-259-7111 для бронирования.