Голубой краб из Мэриленда с русской осетровой икрой в Le Cirque в Белладжио (любезно предоставлено)Хотите себя побаловать? Le Cirque at Bellagio, 3600 Las Vegas Blvd. Южный представил весеннее меню, в котором особое внимание уделяется искусной французской кулинарии и первоклассным сезонным ингредиентам.
Это 250 долларов США на человека и включает:
Леденцы на палочке из лягушачьих лапок Флориды со сморчками, мангольдом, папоротником, белой спаржей и бернесом;
Филе колорадского ягненка с молодой репой, морковью, шампиньонами, обжаренным сладким хлебом и соусом форестьер;
Синий краб Мэриленд с русской осетровой икрой (на фото);
Велут из охлажденного английского горошка с морковным гнездом и хрустящей мятой;
И весенний салат из усиков гороха.
Звоните 866-259-7111 для бронирования.
